Buah dan sayur bukan sekadar pelengkap di piring makan. Mereka kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Warna-warni buah dan sayur menunjukkan kandungan nutrisi yang beragam — misalnya hijau untuk zat besi dan kalsium, merah untuk likopen, oranye untuk vitamin A, dan ungu untuk antioksidan.
Mengonsumsi sayur dan buah setiap hari bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar pencernaan, serta menjaga kesehatan kulit. Cobalah penuhi setengah piringmu dengan sayur dan buah setiap kali makan. Untuk variasi, buat smoothie, salad, atau tumisan segar agar tidak membosankan.
Jika kamu tidak terbiasa makan sayur, mulai perlahan. Tambahkan potongan kecil pada lauk favoritmu. Lama-kelamaan, lidahmu akan terbiasa dengan rasa alami dari sayuran.
Tubuh yang sehat dimulai dari apa yang kamu makan. Jadi, yuk mulai jadikan sayur dan buah sebagai teman setia setiap hari.
